Le Bistrot de la Pastière vous proposent une soirée Truffe Vendredi 19 décembre 2025 au soir.
Réservation conseillée
Nos
ANTIPASTI TRUFFE
Œuf parfait, cappuccino de pommes de terre truffé,
mouillettes de foccacia 6.50 €
Saint jacques snackées, mousseline de topinambour,
râpée de truffe 8 €
Foccacia de jambon blanc truffé et râpée de truffe 7 €
Pressé de joue de bœuf, mousseline de pommes de terre truffée,
jus de viande truffé 8 €
Pinsette tartuffo 11 €
Fricassée de champignons, râpée de truffes 6,50 €
Risotto de petit épeautre du pays de Sault à la crème de parmesan truffée 6,50 €
Pressée de pommes de terre à la tartufata 7 €
Pecorino truffé, petit mesclun 5 €
Desserts à la carte
