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fior di latte, sauce tomate de la maison, jambon blanc italien et funghi en persillade, capuccino burrata, tuile de parmesan

sauce tomate de la maison, fior di latte, taleggio, pecorino, roquette, tuile de parmesan et capuccino de burrata

sauce tomate de la maison, jambon cru rovagnati 24 mois, fior di latte, roquette, tuile de parmesan et capuccino burrata

fior di latte, pistou de pistache, stracciatella, oignons rouges confits, mortadelle rovagnati, pistaches torréfiées, roquette capuccino burrata et tuile de parmesan

fior di latte, taleggio, gorgonzola, pecorino truffé, pancetta, oignons rouges confits, stracciatella et jambon blanc rovagnati à la truffe melanosporum d’été et funghi en persillade, capuccino burrata